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營養(yǎng)機(jī)理

維生素C

       維生素C廣泛存在于各種水果和蔬菜中，屬于水溶性維生素。而人體內(nèi)不能合成維生素C，對(duì)維生素C的全部需要只能由食物供給。

        維生素C具有提高機(jī)體免疫力、抗氧化、促進(jìn)鐵吸收等生理功能。

維生素C提高機(jī)體免疫力的機(jī)理：

1、白細(xì)胞的吞噬功能依賴于血漿維生素C的水平；

2、維生素C通過抗氧化作用促進(jìn)抗體形成。在抗體分子中主要含有相當(dāng)數(shù)量的二硫鍵，這些二硫鍵是由半光氨酸構(gòu)成的合成抗體必需有半胱氨酸，較高濃度的維生素C能通過使二硫鍵還原為巰基，促進(jìn)食物中胱氨酸還原為半胱氨酸，以促進(jìn)抗體的形成。

酵母β-葡聚糖

       酵母β-葡聚糖（Yeast β-Glucan）存在于酵母細(xì)胞壁的內(nèi)層；以β-1,3-D-葡聚糖為主鏈，β-1,6-D-葡聚糖為支鏈的高分子多糖；具有免疫調(diào)節(jié)、抗感染、抗氧化和輻射、調(diào)節(jié)血脂膽固醇等多種功能

酵母-β-葡聚糖免疫調(diào)節(jié)的作用途徑

       酵母β-葡聚糖與機(jī)體的免疫細(xì)胞受體存在特異性結(jié)合，這種結(jié)合可以迅速激活T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞；

       B淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體，而T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞可分泌TNF-α，IL和IFN多種細(xì)胞因子；

       細(xì)胞因子調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞之間的相互作用，免疫反應(yīng)被加速和放大，最終導(dǎo)致靶細(xì)胞壞死或凋亡。

       酵母β-葡聚糖能促進(jìn)小鼠的細(xì)胞免疫功能、體液免疫功能和巨噬細(xì)胞功能:

接骨木莓

       接骨木也叫做黑接骨木，原產(chǎn)于歐洲。接骨木莓應(yīng)用證據(jù)可以追溯到古希臘時(shí)代，希臘醫(yī)藥之父希波克拉底稱接骨木莓為他的藥箱，常作為退燒發(fā)汗劑。在歐洲流感爆發(fā)季，當(dāng)?shù)厝送ㄟ^食用接骨木莓來預(yù)防流感，提高免疫力

接骨木莓的免疫調(diào)節(jié)作用途徑：

       當(dāng)流感病毒入侵人體時(shí)，血凝素（HA）經(jīng)由細(xì)胞膜融合進(jìn)入宿主細(xì)胞。神經(jīng)氨酸酶（NA）從感染的細(xì)胞內(nèi)被釋放出來，協(xié)助流感病毒進(jìn)入細(xì)胞復(fù)制并向外擴(kuò)散。

       接骨木莓富含生物類黃酮和花青素，能夠抑制病毒的血凝素和破壞細(xì)胞膜的神經(jīng)氨酸酶的活性，從而預(yù)防病毒入侵和擴(kuò)散。

功效：

（1）抗病毒、抗菌，減輕呼吸道感染癥狀

接骨木莓糖漿抗病毒

       60名流感患者，隨機(jī)分成接骨木莓組和安慰劑組，15ml/次接骨木莓糖漿或安慰劑，一天4次，服用5天。接骨木莓組的疼痛，咳嗽，鼻塞充血，呼吸道粘液，睡眠質(zhì)量及總體評(píng)價(jià)明顯更快得到改善。（滿分10為無病癥狀）

（2）具有免疫調(diào)節(jié)和抗氧化的特性

       接骨木莓飛行試驗(yàn)

試驗(yàn)結(jié)果：

• 50%減少了發(fā)病的人數(shù)
• 33%縮短了病程
• 癥狀嚴(yán)重程度減少了50%

       試驗(yàn)指出，接骨木莓組在服用了接骨木莓膠囊后，PCS(身體健康指數(shù))相對(duì)平穩(wěn)，而安慰劑組則有顯著下降，進(jìn)一步證明接骨木莓有潛在的預(yù)防作用。（PPT有圖，找我拿）

注:以上營養(yǎng)知識(shí)源于相關(guān)文獻(xiàn),僅作為科普參考,所涉及內(nèi)容與產(chǎn)品無關(guān)

優(yōu)質(zhì)原料

針葉櫻桃粉

• 來源全球最佳產(chǎn)地——巴西；
• 純天然無添加合成維生素C，含量達(dá)到17%，是橙的37倍；

• 天然維生素C的生物利用度是合成維生素C的兩倍；
• 獲得有機(jī)認(rèn)證、猶太認(rèn)證、清真認(rèn)證。

酵母β-葡聚糖

• 酵母β-葡聚糖（Yeast β-Glucan）屬于新食品原料；美國FDA批準(zhǔn)為GRAS，可以應(yīng)用到乳制品；
• 優(yōu)選安琪酵母β-葡聚糖。安琪酵母β-葡聚糖生產(chǎn)與應(yīng)用系列技術(shù)獲得國內(nèi)外專利多項(xiàng)等。